Dieta detox dopo le feste: 3 consigli per tornare in forma

Dopo le feste è normale sentirsi appesantiti e sentire l’esigenza impellente di correre ai ripari per rimettersi in forma. Iniziare una dieta dopo le feste è possibile: l’importante è riuscire a riprendere in maniera graduale le proprie abitudini, senza rinunce alimentari eccessive, e soprattutto senza digiuni. 

Ne parliamo con la biologa nutrizionista di Biolab, Maria Monaco.

“E’ importante tornare a depurare il nostro organismo dopo giorni di abbuffate e alimentazione sregolata. Per rimettersi in forma e recuperare la propria normale routine alimentare, innanzitutto bisogna evitare di saltare i pasti, cosa che comporterebbe il rischio di un aumento della fame con la conseguente ricerca di cibi fuori pasto”. – dichiara la dott.ssa Monaco.

• Dieta detox:  quali alimenti preferire

Per ottimizzare i risultati nei giorni successivi alle abbuffate è utile preferire tipologie di alimenti detossinanti come ad esempio il pesce azzurro: sgombro, sarde, ma anche salmone fresco, che contengono acidi grassi polinsaturi buoni; oppure legumi: ottimi perché contengono numerose fibre, vitamine e sali minerali, e danno un buon senso di sazietà; frutta e verdura di stagione poiché depurano fegato ed intestino; e altri alimenti ricchi di potassio: oltre ai legumi, la frutta secca, le patate, le banane, l’avocado, utile per combattere la ritenzione idrica. E poi le uova, da consumare 1-2 volte a settimana per il contenuto di vitamina B12.

Anche le zuppe e i passati di verdura rappresentano delle alternative valide, così come i cereali integrali. Gli stessi minestroni, come piatto unico, sono un ottimo pasto detox.

Infine i condimenti: limitare l’uso del sale, per non incorrere in problemi cardiovascolari, di ipertensione e ritenzione di liquidi. Possiamo insaporire i cibi con le erbe aromatiche, il limone, l’aceto di mele e l’olio extravergine d’oliva. 

Sui metodi di cottura, prediligere quelle al vapore, al forno, alla griglia ed evitare le fritture.

Per addolcire il nostro palato, nella dieta detox è anche consentito l’assaggio di un pezzettino di cioccolato fondente (max 15 grammi al dì e amaro all’80-85%), poiché non contiene zuccheri e ha un’azione antiossidante.

• Dieta detox: l’importanza dell’attività fisica

L’attività motoria quotidiana, associata ad un regime alimentare corretto, è la soluzione migliore per tornare in forma e mantenersi in salute. Basta una camminata di 30-40 minuti al giorno e/o esercizi in casa (2-3 volte alla settimana). 

E’ importante svolgere un’attività fisica aerobica (camminata veloce, nuoto, corsa, bicicletta) almeno 3 volte a settimana per 30 minuti al giorno, integrandola con qualche esercizio di resistenza (palestra, yoga, pilates) 2-3 volte a settimana.

• Dieta detox: idratarsi con le tisane depurative

Bere due litri di acqua al giorno consente di eliminare i liquidi in eccesso e garantisce all’organismo un’adeguata idratazione. Se non riusciamo a bere i litri consigliati, suggeriamo la sera di compensare con tisane drenanti o depurative, o fare una cena a base di verdure e frutta per introdurre il giusto apporto idrico, in quanto sono cibi ricchi di acqua.

Le tisane, nello specifico, sono bevande,che oltre ad avere straordinarie proprietà depurative e disintossicanti, sono ottime da assumere nella dieta post festività. 

Ve ne suggeriamo qui qualcuna:

• Tè alla menta: è ricca di vitamine C, A e D, agevola la digestione ed ha proprietà detossinanti
• Tè verde, stimola il metabolismo.
• Tisana a base di tarassaco, preziosa per depurare il corpo.
• Tisana a base di finocchio o carciofo, utile per stimolare e facilitare la digestione.
• Tisana a base di cardo mariano, la cui pianta ha effetti diuretici
• Tisana allo zenzero: ha multiproprietà benefiche per l’organismo.

E’ fondamentale riprendere dopo le feste delle sane abitudini. Per farlo vi consigliamo di affidarvi sempre ad uno specialista dell’alimentazione poiché ogni dieta è assegnata a singolo individuo sulla base di specificità di salute ed esigenze alimentari. 

Se siete interessati ad una consulenza con la dott.ssa biologa e nutrizionista Maria Monaco potete inviare una mail a info@analisiclinichebiolab.it