Come combattere il caldo: l’importanza delle vitamine
In questi giorni di caldo intenso è importante sapere come proteggersi e tutelare la propria salute. La prima cosa da fare: reintegrare vitamine e sali minerali. Qui ti spieghiamo perchè sono importanti e fondamentali per la tua salute
Vitamine e sali minerali: cosa sono
Vitamine e minerali sono micronutrienti indispensabili per il buon funzionamento dell’intero organismo poiché coinvolti in diversi processi.
Si distinguono, sulla base della loro solubilità in acqua, in vitamine idrosolubili e liposolubili.
- Vitamine Idrosolubili
Appartengono a questo gruppo le vitamine del gruppo B e la vitamina C.
- Vitamine Liposolubili
Appartengono a questo gruppo le vitamine A, D, E e K.
I sali minerali, come le vitamine, sono essenziali per il benessere dell’organismo in quanto coinvolti in molteplici reazioni e processi. Sulla base del fabbisogno giornaliero nell’ambito dell’alimentazione umana, i sali minerali si suddividono in:
- Macroelementi, presenti nel corpo in quantità piuttosto elevate e il cui fabbisogno supera i 100 mg al dì (calcio, fosforo, magnesio, zolfo, sodio, potassio, cloro);
- Microelementi o oligoelementi, presenti nel corpo in quantità piccole e il cui fabbisogno è limitato e non supera i 100 mg al dì (ferro, zinco, rame, iodio, fluoro, cromo, cobalto, silicio, vanadio, selenio, stagno, manganese, nichel, molibdeno).
Vitamine e sali minerali: i veri alleati per combattere il caldo
Durante la stagione estiva, ed in particolare durante queste settimane particolarmente calde, la prolungata esposizione al sole e al caldo eccessivo aumenta notevolmente la quantità di sudore prodotta. Il nostro corpo perde quindi acqua, e, con essa, soprattutto sali minerali, fondamentali per mantenere in salute il nostro organismo.
Vitamine e sali minerali contro il caldo: magnesio, potassio e vitamina C
Tra i sali minerali che si perdono in misura maggiore a causa del caldo ci sono il magnesio e il potassio. Entrambi agiscono sul mantenimento dell’equilibrio salino del corpo umano.
Su consiglio del medico può essere utile assumere integratori specifici contenenti magnesio e potassio, efficaci se combinati all’assunzione di vitamina C. Un integratore alimentare con magnesio, potassio e vitamina C, infatti, rappresenta un’ottima soluzione per combattere il caldo perché questa combinazione è in grado di contribuire a far sì che l’equilibrio venga ristabilito velocemente. Vediamo insieme le loro proprietà:
- Magnesio: costituente dello scheletro, è implicato nella trasmissione neuromuscolare e rientra nella composizione di numerosi enzimi che partecipano a diverse reazioni all’interno dell’organismo.
- Potassio: regola Insieme al sodio, il bilancio idrico dell’organismo, la pressione osmotica, l’equilibrio acido-base, l’eccitabilità neuromuscolare e la ritmicità cardiaca.
- Vitamina C o anche chiamata “ascorbato” o “acido ascorbico”, è una vitamina notevoli proprietà antiossidanti. La si trova in alimenti di origine vegetale (agrumi e frutti aciduli, fragole, peperoni, cavoli, ecc.).
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